Propolis ist eine harzige Mischung, die die Blätter und Blütenknospen vieler Baumarten bedeckt.
Diese Substanz verfügt über wichtige antibakterielle und antivirale Eigenschaften, weshalb sie von Bienen verwendet wird, um die Wände des Bienenstocks zu bedecken und so die Vermehrung gefährlicher Mikroorganismen zu verhindern. Außerdem wird es verwendet, um unerwünschte Risse zu verschließen, die Hauptzugangsöffnung für den Winter zu verengen und um in den Stock eingedrungene Tiere zu mumifizieren, die zu groß sind, um von den Bienen nach draußen getragen zu werden (Motten, Mäuse usw.).