Der Smoker ist ein Werkzeug des Imkers, um die Bienen gefügiger zu machen und sie von der Oberfläche des Honigraums fernzuhalten. Es besteht aus einem Metallzylinder mit einer Luftpumpe, einer Brennkammer und einem Ausguss zum Austreten des Rauchs. Auf den Boden des Smokers wird brennbares Material gelegt, welches man nach dem Anzünden bei geschlossenem Deckel brennen lässt, sodass keine Flamme entsteht und viel Rauch entsteht.
Der Rauch lässt die Bienen glauben, dass ein Feuer im Gange ist, und sie geraten in Angst und Schrecken und neigen dazu, nicht nur dem Ausgang zu nähern, indem sie sich zum Boden des Stocks bewegen, sondern auch, so viel Honig wie möglich aufzunehmen, um sich auf die Bewegung vorzubereiten. Der geschwollene Hinterleib erschwert ihnen das Herausziehen des Stachels.
Früher wurde hierfür auch Zigarren- oder Pfeifenrauch verwendet.