Die Hippe ist ein kleines Werkzeug mit einer gebogenen Klinge, deren Größe zum Griff hin, an dem sie befestigt ist, abnimmt. Der Griff kann aus Holz oder aus einer Reihe von Lederringen bestehen.
Die Hippe wurde und wird für verschiedene Zwecke verwendet, unter anderem zum Beschneiden von Bäumen und zum Schneiden von Ästen, Sträuchern oder Brombeeren.