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In quale ambito erano principalmente sfruttati i cavalli?

I cavalli furono impiegati più tardi rispetto ad altri animali da tiro o da soma ma la loro importanza rimase fondamentale fino all’avvento della ferrovia e dei veicoli a motore per il trasporto di persone e merci. Anche se occasionalmente impiegati nell'agricoltura, ad esempio per l'aratura, le attestazioni sull'uso esclusivamente agricolo dei cavalli sono limitate e scarse.

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