Ci sono diversi tipi di aratura adottati dai contadini per preparare il terreno in base alle sue esigenze specifiche. L'aratura superficiale, con una profondità di circa 10-12 cm, è utilizzata per scopi come interrare concimi e sementi e rompere le radici. L'aratura media, con una profondità tra 15 e 25 cm, è praticata per preparare il terreno alla semina successiva. Per il rinnovo periodico del terreno, specialmente tra colture, si utilizza l'aratura profonda o di rinnovo, che può raggiungere i 25-40 cm di profondità, contribuendo a mantenere la fertilità del suolo. Infine, l'aratura di scasso, con una profondità fino a 1 metro, è impiegata per rendere coltivabili terreni incolti o preparare aree destinate a frutteti.