La vanga è uno strumento agricolo utilizzato per preparare il terreno per le colture. Consiste in una lama piatta, che può avere forma triangolare per terreni compatti o trapezoidale per terreni più morbidi, e un manico robusto con impugnatura. Spesso nel manico è innestata una corta asta trasversale chiamata staffa, sulla quale si preme col piede per far penetrare la lama nel terreno. La vanga permette di rivoltare e sminuzzare il terreno fino a una profondità di 15-20 cm.