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Cos’è la vanga e a cosa serve?

La vanga è uno strumento agricolo utilizzato per preparare il terreno per le colture. Consiste in una lama piatta, che può avere forma triangolare per terreni compatti o trapezoidale per terreni più morbidi, e un manico robusto con impugnatura. Spesso nel manico è innestata una costa asta trasversale chiamata staffa, sulla quale si preme col piede per far penetrare la lama nel terreno. La vanga permette di rivoltare e sminuzzare il terreno fino a una profondità di 15-20 cm.

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