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Quale accorgimento veniva messo in pratica per selezionare le uova del baco da seta?
Secondo alcune testimonianze in passato c’era chi immergeva le uova di baco nel vino bianco riscaldato, per selezionare quelle contenenti i bachi con migliori caratteristiche produttive. Così facendo, le uova più leggere, che avrebbero dato vita a esemplari di baco troppo fragili, rimanevano a galla e potevano essere eliminate facilmente.
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