La faux est un outil constitué d'un long manche en bois muni d'une poignée au centre et d'une autre à l'extrémité. À l'extrémité opposée du manche est fixée une grande lame courbée (en forme de croissant). La faux à foin était utilisée pour faucher le foin destiné à l'alimentation animale.
Le faucheur tenait la faux à deux mains et effectuait un mouvement semi-circulaire par rapport à son axe, en gardant la lame parallèle et aussi près que possible du sol, afin que l'herbe coupée conserve sa longueur maximale.