Les pinces torsadées sont des pinces spéciales qui se terminent par des sphères à la fermeture. Ils sont appliqués temporairement sur les narines des bovins, notamment des taureaux, et permettent de les conduire et de les diriger, notamment dans les moments d'agitation particulière (chirurgie des sabots, etc.). Les narines sont un point particulièrement sensible, qui permet de contrôler les mouvements de l'animal (un éventuel mouvement brusque provoquerait de la douleur).