La charrue est le principal outil agricole utilisé pour travailler le sol, soulever le gazon et retourner les mottes de terre au fur et à mesure qu'elle se déplace sur le champ. En Europe, la charrue a été introduite vers 2500 av. J.-C., à l'origine comme outil à main, puis adaptée pour être tirée par des animaux et enfin par des tracteurs. L’utilisation de cet outil a été influencée par les caractéristiques du terrain, les coutumes locales et les contextes historiques et économiques.