Les plantes de lin et de chanvre ont dû perdre la partie ligneuse qui constitue la tige, car la fibre textile (fil) est contenue à l'intérieur. Pour atteindre cet objectif, les plantes étaient macérées (macération) puis séchées (séchage) puis travaillées avec des outils spéciaux, tels que la gramola (gramolatura), la scotole (scotolatura) et les peignes (peignage), visant à séparer les fibres de la partie ligneuse (libérer le fil).
Dans le cas du chanvre, étant donné le diamètre considérable de sa tige, l'utilisation du malaxeur, du scotole et des peignes était précédée de la cassure des tiges de chanvre tous les 50 cm.