Le malaxeur est un outil utilisé pour séparer la partie ligneuse des fibres textiles du lin et du chanvre contenues dans les tiges. Il est constitué d'un support en bois dans lequel se trouvent une ou plusieurs fentes et d'une porte mobile, qui présente des fentes complémentaires. Les bottes de lin ou de chanvre étaient placées transversalement sur la partie inférieure du malaxeur tandis que le battoir était déplacé de manière répétée et vigoureuse pour briser les tiges et donc séparer la partie ligneuse des fibres textiles (malding).