La scotola est un outil en bois constitué d'une planche, qui peut avoir diverses formes et décorations, munie d'un manche. La scola était battue sur des bottes de lin ou de chanvre posées sur un support (planche, tronc, table, etc.).
L'utilisation de la scola a permis un nettoyage plus profond des fibres textiles, puisque les plus petits morceaux de la partie ligneuse ont été fendus et séparés des fibres textiles (scotolatura).