Die Geschlechtsbestimmung erfolgt bei Küken von Legehennenrassen, um weibliche Küken zu identifizieren, die zur Eierproduktion verwendet werden (Legehennen).
Männliche Küken werden am selben Tag getötet, an dem das Geschlecht bestimmt wird.
Das Verhältnis Männchen zu Weibchen beträgt beim Schlüpfen etwa 50 %.