top of page

Quando ha avuto inizio l’addomesticazione del coniglio?

Il passaggio da animale selvatico ad animale domestico del coniglio avvenne molto più tardi rispetto agli altri animali da reddito. L’allevamento in cattività del coniglio era conosciuto già ai tempi dei Romani, ma prese piede solo durante il Medioevo quando, all’interno dei conventi, i monaci iniziarono a crescere e riprodurre in gabbia questi animali, servendosene poi per proprio uso e consumo. I cuccioli erano infatti considerati d’origine acquatica e pertanto i monaci potevano cibarsene durante la quaresima quando invece era proibito qualsiasi altro tipo di carne.

K
bottom of page