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En tant que consommateur, comment puis-je contribuer, par les œufs que j’achète, à éviter la mise à mort des poussins mâles ?
L’étiquette indiquant que les œufs sont obtenus sans tuer les poussins mâles est « Respeggt » (www.respeggt.com), basée sur la technologie d’identification précoce du sexe de l’embryon in ovo.
D’autres labels intéressants sont ceux qui certifient la pratique d’une agriculture à double usage, ou dont les principes agricoles envisagent déjà cette pratique (méthode Demeter).

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